شیراز/

در سفر به فارس سوغاتی چی بخریم؟

از جمله سوغاتیهای فارس صنایع دستی و بهار نارنج آن است.

 به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران شیراز؛ از جمله دیگر سوغاتیهای عمده در فارس و شیراز آبلیمو و آبغوره است. همین طور بهارنارنج شیراز زبانزد خاص و عام است. شیرازی‌ها نوعی پالوده به همان نام پالوده شیرازی دارند که یکی از بهترین انواع پالوده درایران و حتی جهان است. از سوغاتیهای دیگر انواع صنایع دستی است که از آن جمله می‌توان به گلیم، خاتم‌کاری،گبه، قالی و قالیچه اشاره کرد.

نقره كاري ، سفال سازي ، منبت كاري و قالي بافي از صنايع دستي دیگر و از مهمترين سوغاتي هاي شيراز محسوب مي شود.
عرقيات و شربت هاي طبيعي بهترين سوغاتي هاي شيراز است. عرق شاتره، بهار نارنج ، نسترن ، بيديمشك ، تارونه ، اترج ، نعنا، چهل گياه ، كاسني ، شربت به ليمو و نارنج ، گاوزبان و كيالك از اين نمونه اند كه هر كدام داراي خاصيت خود است.

گلاب ميمند از سوغاتي هاي مهم فارس و شيراز است.
اصطخري در كتاب مسالك و ممالك مي نويسد : ( گلاب فارس از جور خيزد و به ديار حجاز و يمن و شام و مصر و مغرب و خراسان ببرند و آب طلع ( عرق طارونه ) آنجا چكانند و هيچ جاي دگر ندانند، زعفران و آب بيد ( بيديمشك ) بهتر از آن كه به ديگر جاي باشد )

ابوريحان بيروني در كتاب صدينه مي نويسد :
گلي را كه از وي گلاب گيرند ، اهل فارس به آن آزاد گل گويند . سرزمين فارس در سراسر دوران غزنويان،به گرفتن گلاب از گل شهرت داشت.اگر چه در گذشته، گلاب يزد ، اصفهان و بصره ، اسم و رسمي داشتند ولي سرزمين فارس مهمترين مركز توليد گلاب و عطر هاي گوناگون بوده است.

ديگر سوغاتي هاي شيراز و استان فارس عبارتند از :

كلوچه و مسقطی شيراز

ترشی کازرون

ليمو ترش جهرم
خرماي جهرم
نان شيرين فسا
حلواي ارده و نان كنجدي
حلواي مسقطي لار
حاج بادام و نان كماج ني ريز
پرتقال داراب
گيوه آباده
رب انار ارسنجان/س

 

بانک ایران زمین
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
برچسب ها: سفر ، فارس ، سوغاتی
مطالب پیشنهادی وب
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
نام:
ایمیل:
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
* نظر:
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۴
در انتظار بررسی: ۰
Iran, Islamic Republic of
ميثم
۱۷:۱۱ ۲۸ مهر ۱۳۹۶
مجموعه شيرينى رزيتاپذيرايه شماهمطنان گرامى ميباشد
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۲۰:۰۸ ۰۵ آذر ۱۳۹۵
خوب بود ممنون که این مطلب را گذاشتید
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۲۱:۱۶ ۰۶ مهر ۱۳۹۵
من از این جملات خوشم امد
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۱:۱۱ ۳۰ آذر ۱۳۹۴
به نظر من خيلي خوب نبود
بانک ایران زمین
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر