مغز هسته زردآلو را نخورید

مصرف مغز هسته زردآلو به دلیل داشتن آمیگدالین به شدت برای بدن مضر است.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگارانسوسن خدام کارشناس تغذیه مرکز بهداشت استان مرکزی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: زردآلو مبنع غنی از فیبر، ویتامین C، ویتامینA و آهن، آنتی اکسیدان، بتاکاروتن و پتاسیم است.

وی با اشاره به اینکه قند ساکاروز موجود در این میوه تابستانی آن را شیرین می‌کند، افزود: زردآلوهایی که رنگ نارنجی تیره دارند، حاوی بتاکاروتن بیشتری هستند، این ماده در پیشگیری از سرطان، کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی، سکته، آب مروارید بسیار مؤثر است، از شب‌کوری در سالمندان نیز می‌کاهد.

خدام تصریح کرد: پتاسیم موجود در این میوه کاهش فشار خود را در افراد مبتلا به فشار خون بالا رقم می‌زند و این چنین به بهبود وضعیت سلامت سالمندان و همچنین به بهبود افسردگی در آنها کمک می‌کند.

وی فیبر موجود در زردآلو را عامل افزایش تدریجی قند خود دانست و با اشاره به اینکه این میوه میان وعده‌ای کم‌کالری محسوب می‌شود، خوردن مغز هسته‌ی زردآلو را مضر عنوان کرد و گفت: هسته این میوه حاوی آمیگدالین است که در بدن به تولید ماده‌ای تحت عنوان سیانید می‌انجامد که مانند سیانور عمل کرده و ممکن است در افراد اختلال تنفسی، فلج و حتی مرگ را منجر شود.

کارشناس تغذیه مرکز بهداشت استان توصیه کرد: زردآلود را ترجیحاً به صورت روزانه خریداری شده و ظرف دو روز مصرف شود. زردآلوهای نرم، گوشتی و تازه برای مصرف انتخاب کرده و به هیچ عنوان زردآلود با رنگ زرد روشن را خریداری نکنید، چراکه دارای ترکیبات گوگردی است.

خدام اضافه کرد: این میوه حتماً در زمان نگهداری در یخچال در کیسه پلاستیکی قرار داشته باشد و کودکان فقط انواع رسیده آن را مصرف کنند.

پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
برچسب ها: مغز ، زرد آلو ، نخورید
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
نام:
ایمیل:
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
* نظر:
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۶۵
در انتظار بررسی: ۰
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۴:۴۴ ۱۶ شهريور ۱۳۹۷
مردم عزیز، این مستند علمی را حتما ببینید. البته به انگلیسی هست ولی خقایق در مورد هسته زردآلو را براتون کاملا توضیح میده
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۱:۲۳ ۱۷ مهر ۱۳۹۷
کدوم مستند؟!
United Kingdom
ناشناس
۱۹:۴۱ ۰۴ تير ۱۳۹۷
منم الان دارم میخورم
United Arab Emirates
میترا
۱۰:۵۰ ۰۴ تير ۱۳۹۷
حالا ما نفهمیدیم بخوریم یا نه!؟
United Arab Emirates
میترا
۱۰:۵۰ ۰۴ تير ۱۳۹۷
حالا ما نفهمیدیم بخوریم یا نه!؟
Iran, Islamic Republic of
فری
۲۱:۵۳ ۲۵ خرداد ۱۳۹۷
خوردن هسته زردآلو با پدستش یهویی چه مشکلی پیش میآورد؟
Iran, Islamic Republic of
amin
۲۳:۴۸ ۰۷ خرداد ۱۳۹۷
فکر کنم با ترفند های جدیدی که در تولیدات میوه ها به کار میره به زودی خود میوه هم کشنده خواهد بود.
France
ناشناس
۱۱:۵۳ ۳۰ بهمن ۱۳۹۶
هسته تلخش برای قند خون مفیده
France
ناشناس
۰۰:۲۲ ۱۵ دی ۱۳۹۶
ممنونم
Afghanistan
ناشناس
۱۱:۰۱ ۲۴ آذر ۱۳۹۶
من الان دارم می خورم جای شما خالی
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۸:۲۶ ۱۹ آذر ۱۳۹۶
من بارها هسته شیرین زرد الو رو خوردم ولی هنوز نمردم ...حتی هسته تلخشو هم طی روندی شیرین میکنند و کیلویی ۴۰ تا ۵۰ دارن میفروشن اونم خوردم ولی نمزدم
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۸:۲۵ ۱۹ آذر ۱۳۹۶
من بارها هسته شیرین زرد الو رو خوردم ولی هنوز نمردم ...حتی هسته تلخشو هم طی روندی شیرین میکنند و کیلویی ۴۰ تا ۵۰ دارن میفروشن اونم خوردم ولی نمزدم
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۷:۱۷ ۰۱ آبان ۱۳۹۶
هسته ی تلخش برا قندخون بی نظیره
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۷:۱۷ ۰۱ آبان ۱۳۹۶
هسته ی تلخش برا قندخون بی نظیره
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۲:۳۷ ۰۹ مهر ۱۳۹۶
منم روزی سه چهار کیلو هسته زردالو میخورم و هیچیم نشده.
Iran, Islamic Republic of
حمیده
۱۸:۱۹ ۰۹ شهريور ۱۳۹۶
من خوردم چیزی نشده
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۰:۴۶ ۱۸ مرداد ۱۳۹۶
هسته زردآلورو عشقه
Iran, Islamic Republic of
احد فتحی
۱۹:۰۳ ۱۷ مرداد ۱۳۹۶
خوب است درمان است مقوی است ضد سرطان است
Iran, Islamic Republic of
فاطمه
۱۰:۱۷ ۰۸ مرداد ۱۳۹۶
والا تویه سایت دیگه خوندم 30تاش میتونه مرگ حتمی بیاره.دیشب50تاخوردم بلکم بمیرم ولی نمردم چرا؟؟؟؟لطفا"پاسخگوباشید
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۲:۱۴ ۰۴ مرداد ۱۳۹۶
خوشمزه هست
Iran, Islamic Republic of
انا
۱۲:۰۴ ۲۵ تير ۱۳۹۶
من باردارم ومصرف میکنم
Iran, Islamic Republic of
انا
۱۲:۰۴ ۲۵ تير ۱۳۹۶
من باردارم ومصرف میکنم
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۰۵:۰۶ ۱۷ خرداد ۱۳۹۶
مامان بزرگ من یه بار هسته تلخ زردالو خورده بود...اگه یکمم دیر میرسوندیمش بیمارستان بیچاره تلف شده بود
Iran, Islamic Republic of
رضا
۲۱:۲۵ ۱۵ خرداد ۱۳۹۶
متاسفم برات عزیز دل
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۲۱:۱۴ ۱۵ خرداد ۱۳۹۶
تورو خدا مارو بشک ندازین ما خیلی خوردیم هیچیمون نشد مگه اینکه درختای زردالو عوض شده باشن
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۲۱:۱۴ ۱۵ خرداد ۱۳۹۶
تورو خدا مارو بشک ندازین ما خیلی خوردیم هیچیمون نشد مگه اینکه درختای زردالو عوض شده باشن
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۶:۳۰ ۱۵ خرداد ۱۳۹۶
بابا اینا میخوان گرونش کنن بخورید مرگ نداره
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۶:۳۰ ۱۵ خرداد ۱۳۹۶
بابا اینا میخوان گرونش کنن بخورید مرگ نداره
Iran, Islamic Republic of
missH
۰۲:۰۱ ۱۵ خرداد ۱۳۹۶
من زردآلو به عشق هستش میخورم خیلیم خوب و مفید و خوشمزس منم هنوز زندم
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۰۷:۵۲ ۱۸ بهمن ۱۳۹۵
دکترجزایری درکتاب زبان خوراکیهامیگه زرداآلو روباهسته بخورید تاازمضرات آن درامان باشید چون ضدهر چیزی در خودش هست مثلا پوست سیب ضداسهال است وگوشت آن مسهل هندونه قند رو بالا میبره پوستش برای مرض قند خوبه
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۲:۳۷ ۱۱ آذر ۱۳۹۵
هسته زردالو دارای ویتامین B17هستش که خوردن روزانه 7عدد اون موجب جلوگیری از سرطان پروستات و دهانه رحم میشه
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۸:۳۲ ۰۴ مرداد ۱۳۹۵
بدن انسان به همه چی نیاز دارد فقط نباید زیاده روی کرد دیگه به حرف هیج کسی گوش نکنید همین که گفتم . همه چی بخور ولی به اندازه...
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۰۲:۳۳ ۱۵ تير ۱۳۹۵
هسته زردالو فوق العاده خاصیت داره و خوشمزس.
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۰۳:۲۲ ۰۶ تير ۱۳۹۵
دیروز برای آزمایش دو کیلو خوردم.
الانم فوت کردم.
اوداااافظ
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۲:۲۶ ۰۴ تير ۱۳۹۵
دوستان من چند دقیقه پیش خوردم ولی متاسفانه فوت کردم لطفا حلالم کنید
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۷:۳۲ ۳۰ خرداد ۱۳۹۵
ما بچه ک بودیم یه کیسه بر میداشتیم دونه زرد آلو از باغ جمع میکردیم...حالا خوش شانس بودیم زرد آلوهای له شده ک فقط دونش مونه رو زودتر پیدا میکردیم...جمع میکردیم میخوردیم...قدیمیاموم ک بیش از صد سال عمر کردن همگی خوردن ازش تا خر خره
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۵:۵۰ ۲۸ خرداد ۱۳۹۵
سلام تلخش رو هم اگه بجوشونیم شیرین میشه خوشمزه هم هست
-
ناشناس
۱۱:۰۰ ۲۳ خرداد ۱۳۹۵
یکی نیست به این کارشناس بگه اول خودت زرد الو رو بخور بعد نظر بده.
زرد آلو تلخ خوره و نظر شیرینی میده
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۹:۲۶ ۰۸ خرداد ۱۳۹۵
والا من از بچگی زردالو رو به عشق هستش خوردم
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۶:۳۰ ۰۷ خرداد ۱۳۹۵
بابا ی من از بچگی غذاشون هسته زردالو بوده است
وهر روز ان را به گو نه ای می خوردند
الان که سالم وسرحال است
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۵:۱۹ ۰۶ فروردين ۱۳۹۵
عاشق هسته زرداالوم...خیلی خوشمزه ست مخصوصا شور باشه
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۶:۰۵ ۱۶ آذر ۱۳۹۴
من تا حالا یه تن خوردم آخ نگفتم بعد ازاین هم میخورما
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۷:۰۰ ۰۷ آذر ۱۳۹۴
هسته های تلخ این مشگلو دارند...هسته زرد الو شیرین ضد سرطان هم هست
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۵:۴۱ ۰۷ شهريور ۱۳۹۴
هسته زرد الو ضد سرطان وبراى پيشگرى از سرطان استفاده ميشه البته مصرف روزى ١٠ عدد
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۳:۴۲ ۱۰ مرداد ۱۳۹۴
اون پوستقهوای رو بکنید هیچ مشکلی نداره
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۰۹:۲۶ ۰۶ مرداد ۱۳۹۴
باسلام منم خوردم خیلیم خوشمزه است واینای ک گفتن مضر است دروغه ودارای ویتامین ب17می باشد ک ضد سرطان است
Iran, Islamic Republic of
گودرز
۰۴:۴۸ ۰۲ مرداد ۱۳۹۴
خدایی خوشمزست بخورید من اینجام نترسید
Iran, Islamic Republic of
طیبه جون
۲۱:۵۷ ۳۱ تير ۱۳۹۴
بابا بی خیال هسته زردالو بهتربن تنقلات ما درتابستان است شاید منظور تلخ اون است در ضمن شفا خداست درمان خداست و تاخواسته خدانباشه هیچ برگی از دست نمی افته
Iran, Islamic Republic of
تیموری
۰۹:۱۲ ۲۰ تير ۱۳۹۴
هسته زرد الو حاوی ویتامین ب 17 می باشد که یک ماده ضد سرطان در دنیا شناخته شده وفوق العاده مفید هست وبه نوع دارویی سرطان در دنیا شناخته میشه وبه دلیل وجود آمیگدالین در هسته تلخ زرد الو که به دلیل سیانید می باشه میگن در یک روز بیش از یک کیلو خورده نشه این تلخی از جنس تلخی زیتون -خیار هست وخطری نداره وتنها منبع ویتامین ب 17 هسته زرد آلو وهسته سیب هست همانطور که گفتم ماده ضد سرطان هست
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۲۰:۵۳ ۱۱ تير ۱۳۹۴
باهمتون موافقم
Iran, Islamic Republic of
محمدرضا
۱۶:۵۸ ۲۲ خرداد ۱۳۹۴
بابا دوستان باور نكنيد اينا ميخوان خودشون تنهايي بخورن
Iran, Islamic Republic of
حسن اسفندی
۰۰:۰۷ ۲۲ خرداد ۱۳۹۴
سلام توجیه علمی نداره من 40 ساله هسته زردآلو خوردم هیچیم نشده
Iran, Islamic Republic of
محمد
۲۱:۵۷ ۲۰ خرداد ۱۳۹۴
تو اين گرونى ما خود زردالورو پيداميکنيم. که بخواييم هستشم بخوريم
Iran, Islamic Republic of
بهرام
۲۲:۲۴ ۰۶ خرداد ۱۳۹۴
من از بجه گی تا الان که 28سالمه زردالومغزخوردم وخیلی هم سرحالم فک نکنم نظر ایشون علمی باشه
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۱۳:۳۸ ۳۰ فروردين ۱۳۹۴
لطفا راجع به این موضوع تحقیق کنید ما چند ساله داریم به عنوان تنقلات و خوراکی مدرسه به بچه هامون میدیم خدا رو شکر تا الان مشکلی نداشتن و حتی از نظر چهره و هیکل بسیار خوبن
Iran, Islamic Republic of
ناشناس
۰۰:۴۶ ۰۶ فروردين ۱۳۹۴
من شده روزی یه کیلو هم شکوندم خوردم.
Iran, Islamic Republic of
محمدی
۰۹:۱۶ ۰۵ اسفند ۱۳۹۳
دوستان روستای پدری من که در اطراف زنجان هستش به داشتن زردآلوهای خوب معروف هستش و به همین علت از روزگار قدیم مصرف هسته زردآلو اونجا رواج داره و حتی یکی از آجیل های سفره عید اون منطقه ترکیب هسته زردآلو با کشمش هستش که بسیار هم پرطرفداره....
Iran, Islamic Republic of
mta
۱۳:۴۶ ۲۵ بهمن ۱۳۹۳
دوستان عزيز در شهرستان خوانسار تنقلاتي هست به نام تنديچه که همان هسته زردالوي شيرين شده است وهرکيلوي ان200000 ريال است تا بحال کسي از مصرف ان بيمار نشده(صرفاجهت اطلاع)
Iran, Islamic Republic of
اعظم
۲۰:۵۶ ۰۴ آبان ۱۳۹۳
من هرسال چندکیلوهسته زردالومیخورم خیلیم سرحالم.ازدوستم شنیدم دکتری درلندن بهش گفته که هسته زردالواز واریس جلوگیری میکنه.
Iran, Islamic Republic of
حمید سلطانی
۰۰:۱۱ ۲۳ تير ۱۳۹۳
فکر میکنم منظورشون مغز تازه زردآلو باشه.
چون من تا الآن هم وزن رضا زاده هسته زردالو خشک شده ،شور شده خوردم ، الآنم سروحالم
Iran, Islamic Republic of
milad
۲۳:۳۹ ۱۲ تير ۱۳۹۳
چه مسخره . من تا الان 20 یا 30 کیلو ازاین مغز خوردم هیچیم نشده.
Iran, Islamic Republic of
سمند
۲۳:۱۶ ۱۲ تير ۱۳۹۳
از قدیم هسته زردالو استفاده میشده. شما بهت گفتن هسته هلو نخور فکر کردی زردالو رو گفتن!
Iran, Islamic Republic of
علی اکبر
۱۸:۴۲ ۱۲ تير ۱۳۹۳
با سلام عزیزم من خودم تا حالا 30 ساله که هستشو هم می خورم مشکلی هم نداشتم !!!!!!
Iran, Islamic Republic of
علی
۰۱:۵۱ ۱۲ تير ۱۳۹۳
اون هسته هلوست نه زرد آلو.از قدیم هسته زرد آلو رو خوردن وهیچ کسم نمرده
Canada
امین
۰۱:۳۳ ۱۲ تير ۱۳۹۳
آمیگدالین فقط در هسته تلخ زردالو وجود دارد ، نه در هسته شرین آن
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
آخرین اخبار
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر