چرا شب يلدا هندوانه می‌خوريم؟

از مهم ترین ميوه‌های شب یلدا هندوانه است که اگر نباشد، انگار شب یلدا کامل نیست.

به گزارش خبرنگار گروه فرهنگی باشگاه خبرنگاران جوان؛ برگزاری مراسم یلدا، اگر بتوان نام جشن بر آن نهاد، آیینی خانوادگی است و گردهمایی ها به خویشاوندان و دوستان نزدیک محدود می‌شود. در کتاب‌ها و سندهای تاریخی به برگزاری مراسم شب یلدا اشاره ای نشده است. ابوریحان بیرونی از جشن روز اول دی ماه که آن را خرم روز نامند، در دستگاه حکومتی و پادشاهی یاد می کند. نامی از شب یلدا در میان نیست و این می تواند دلیلی بر خانوادگی و همگانی و غیر رسمی بودن جشن یلدا باشد. 
 
آیین و جشن شب یلدا یا شب چله بزرگ تا به امروز در تمامی سرزمین کهنسال ایران و در بین همه قشرها و خانوارها برگزار می‌شود.
 
یلدا جشن و گردهمایی خانوادگی است. در شب یلدا خویشاوندان نزدیک در خانه بزرگ خانواده گرد هم می آیند و در سرمای آغازین زمستان دور کرسی می نشینند و تا نیمه شب میوه و آجیل و غذا می‌خورند و به فال حافظ گوش می‌سپارند.

چرا شب يلدا هندوانه می‌خوريم؟ 

هندوانه؛ یکی از ارکان اصل‍ی سفره شب یلداست که همیشه به شیوه‌های جذابی تزیین می‌شود، اما چرا هندوانه؟ 
 
هندوانه یادآور گرمای تابستان و حرارت است. باور بر این است، اگر مقداری هندوانه در شب یلدا بخورید، در سراسر زمستان طولانی، سرما و بیماری بر شما غلبه نخواهد کرد و این باور، با خواص هندوانه که سرشار از ویتامین های A و B و C است، مطابقت دارد.

ارزش تغذیه ای هندوانه: 90 درصد بافت هندوانه از آب تشکیل شده است. در نتیجه برای رفع عطش بسیار مفید است. به علت فراوانی آب در این محصول، برای جلوگیری و دفع سنگ کلیه، خوردن آن بسیار توصیه شده است. هندوانه منبع غنی از بتاکاروتن و لیکوپن است که این مواد از آنتی اکسیدان های طبیعی هستند و همانطور که اثبات شده است، آنتی اکسیدانها ترکیباتی هستند که از بروز سرطان ها در انسان جلوگیری می کنند، پس این باور که با خوردن هندوانه بیماری کمتر به سراغ ما می آید در وجود این آنتی اکسیدانها نهفته است.

چرا شب يلدا هندوانه می‌خوريم؟ 

هندوانه از بروز آسیب های پوستی در اثر نور جلوگیری می کند. موجب دفع بیشتر و سریع مواد زاید از بدن می شود و به شادابی و طراوت پوست می انجامد. درصد کمی قند دارد و میزان کالری آن بسیار پایین است.
 
بسیاری از خانواده‌ها برای لذت بخشیدن و تزیین سفره زیبای «شب یلدا» به طراحی و تزیین میوه ها علی الخصوص هندوانه می پردازند و آن را به شکل ها و طرح های مختلف درست می کنند.



انتهاي پيام/

 
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
نام:
ایمیل:
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
* نظر:
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۸
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۵۶ ۲۹ آذر ۱۴۰۰
من که خیلی دوس دارم حال میده



حالا مهم نیست



ی سوال میگن طولانی ترین شب سال اصلا ۲و۳ ثانیه ست
Iran (Islamic Republic of)
پرستار کلافه
۰۰:۱۱ ۰۱ دی ۱۳۹۹
واقعا احمقانه ست که شب چله هندونه بخوری
طولانی ترین شب سال، یه میوه سرد!!!
بابا کشمش بخور گردو مویز چه میدونم انار همه اینها خوبن
باقالی وای وای وای
آخه کدوم مشنگی این رسم رو گذاشته
بخاطر این خورد و خوراک احمقانه شب چله اورژانس شلوغ میشه
از اولش هم همینطوری بوده ها
دوغ دوغ دوغ
وااااای
این همه فشار کاری به ما میاد و خود مردم اذیت میشن فقط بخاطر اینکه یه گاگول تو تاریخ چیزی به غیر هندونه نداشته بخوره
ای کوفت میخوردی
آتیش به قبرت بباره
حالا فردا برا هندونه تاریخچه هخامنشی هم پیدا میشه
ای ملت بی فرهنگ
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۵:۴۷ ۲۹ آذر ۱۳۹۹
افتضاح بود واقع من که چیزی نفهمیدم
Iran (Islamic Republic of)
محمد صادق
۱۴:۳۳ ۲۹ آذر ۱۳۹۹
من نمیدونم چرا باید در شروع فصل سرما هندوانه به این سردی بخوریم. این باعث میشه بدن در فصل سرما دچار اختلال بشه.این هندوانه را انگلیسی ها سر سفره یلدا آوردند تا ایرانی ها در سرما میوه با طبع سرد بخورند و مریض شوند.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۸:۲۵ ۱۱ آذر ۱۳۹۹
گوگل
Iran (Islamic Republic of)
علی اصغر
۲۳:۵۲ ۲۹ آذر ۱۳۹۸
سلام
واقعا آدم می مونه...هندونه بخورید تا بمیرید
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۴:۳۳ ۱۷ فروردين ۱۳۹۸
من که اصلا نفهمیدم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۴:۳۳ ۱۷ فروردين ۱۳۹۸
خب چرا
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۴:۳۳ ۱۷ فروردين ۱۳۹۸
واقعا که يعني چي؟
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۸:۲۱ ۲۷ آذر ۱۳۹۷
عالی
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۸:۲۱ ۲۷ آذر ۱۳۹۷
عالی
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۹:۱۵ ۳۰ دی ۱۳۹۶
چراه
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۰:۱۹ ۳۰ آذر ۱۳۹۶
چرا هندوانه دلیل قانع کننده منکه متوجه نشدم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۱:۵۷ ۲۷ آذر ۱۳۹۶
من عاشق هندوانه هستم
Iran (Islamic Republic of)
سمیرا
۱۳:۰۹ ۲۶ آذر ۱۳۹۶
من که متوجه نشدم اصلا چرا هندونه؟
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۰۸ ۲۶ آذر ۱۳۹۶
من که اصلا متوجه نشدم هندونه چرا؟
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۸:۱۷ ۲۵ آذر ۱۳۹۶
ذکر خواص هندوانه که دلیل نشد‌. من هنوز مجاب نشدم چرا باید هنودوانه خراب و سفید با قیمت چندین برابر بخرم که شب یلدا بخورم، درحالی که اصلا توی زمستون هندوانه نمیچسبه.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۸:۱۷ ۲۵ آذر ۱۳۹۶
ذکر خواص هندوانه که دلیل نشد‌. من هنوز مجاب نشدم چرا باید هنودوانه خراب و سفید با قیمت چندین برابر بخرم که شب یلدا بخورم، درحالی که اصلا توی زمستون هندوانه نمیچسبه.
آخرین اخبار
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر