3 رژیم‌ غذایی برتر سال 2018 برای لاغری و تناسب اندام

بیشتر ما به دنبال نوعی رژیم غذایی سالم هستیم تا سلامت بدنمان را در درازمدت حفظ کنیم. اخیراً گروهی از محققان تغذیه و سلامت بهترین رژیم‌های غذایی را معرفی کرده‌اند.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ بنابر تخمین محققان آمریکایی، حدود 45 میلیون نفر در این کشور، هرسال برای کاهش وزن به سراغ نوعی رژیم غذایی می‌روند.

اما شما هر انگیزه‌ای که داشته باشید، خواه لاغر شدن و خواه اتخاذ رژیم غذایی برای حفظ سلامت عمومی بدن، با وجود انواع بسیار متفاوت رژیم‌های غذایی معمولاً دچار تردید می‌شوید که کدام یک بهتر است.

امسال متخصصان تغذیه آمریکا، بیش از 40 نوع رژیم غذایی را، از جمله بهترین رژیم‌ها برای لاغرشدن، دیابت و سلامت قلب، در 7 طبقه، رتبه بندی کرده‌اند.

در اینجا به سه نوع از بهترین رژیم‌های مورد توجه این متخصصان (که برای لاغر شدن، سلامت قلب و دیابت هستند) اشاره شده است:

1- بهترین رژیم غذایی برای لاغر شدن

انگیزه بیشتر افرادی که به سراغ رژیم‌های غذایی می‌روند، لاغر شدن است، اما لاغر شدن و حفظ آن، کار بسیار سختی است.این متخصصان می‌گویند، کسانی که حدود 30 تا 35 درصد از وزن خود را از طریق رژیم غذایی کم کرده‌اند، در مدت فقط 1 سال، دوباره همان مقدار چاق شده‌اند.اما با پیروی از برنامه غذایی مناسب، می‌توان لاغری و وزن مطلوب به دست آمده را حفظ کرد.

متخصصان با بررسی رژیم‌های غذایی محبوب و اثرات آن‌ها در زمینه لاغر شدن طولانی مدت و یا کوتاه مدت، رژیم‌های غذایی مطلوب را رده بندی کرده‌اند.یکی از این بهترین رژیم‌های غذایی در زمینه لاغری که ارزش غذایی خوب خود را نیز حفظ کرده، رژیم غذایی حجمی است.

این رژیم غذایی برای کاهش وزن کوتاه مدت از 5 امتیاز 3.3 امتیاز کسب کرده و برای کاهش وزن طولانی مدت 3.8 امتیاز از 5 به دست آورده است.

رژیم غذایی حجمی به وسیله باربارا رولز، استاد تغذیه دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، طراحی شده و روی دریافت غذاهای با انرژی کم، مانند شیر کم چرب، حبوبات، میوه‌های غیرنشاسته ای و سبزیجات متمرکز است و مصرف غذاهای پرانرژی را به حداقل می‌رساند.این رژیم غذایی یک برنامه طولانی مدت است و البته همراه با ورزش می‌باشد.

بهترین رژیم‌های غذایی سال 2018

برنامه رژیم غذایی حجمی

رولز، غذاها را در چهار گروه طبقه بندی کرده است:

1- گروه اول، حاوی هر نوع میوه دلخواه و سبزیجات غیرنشاسته ای (مانند بروکلی، گوجه فرنگی، قارچ) و سوپ‌های رقیق است.

2- گروه دوم، حاوی بخش‌های منطقی غلات کامل (مانند برنج قهوه‌ای و گندم کامل)، پروتئین‌های کم چرب، عدس‌ها و لبنیات کم چرب می‌باشد.

3- گروه سوم، حاوی کمی نان، دسر، پنیر و گوشت‌های دارای چربی بیشتر است.

4- گروه چهارم نیز حاوی مقدار بسیار ناچیزی غذاهای سرخ شده، شکلات و شیرینی، آجیل و چربی‌هاست.

رژیم غذایی مدیترانه‌ای نه تنها برای سلامت قلب مفید است، بلکه بهترین رژیم غذایی مبتلایان به بیماری دیابت است

هرروز باید سه وعده غذایی اصلی، دو میان وعده و یک دسر مصرف شود. رژیم غذایی حجمی تا حد زیادی به خوراکی‌هایی متکی است که حاوی آب فراوان هستند، مانند انواع میوه‌ها و سبزیجات.

زیرا بدون اضافه کردن کالری زیاد، به فرد احساس سیری می‌دهد. رولز معتقد است فقط نوشیدن آب تنها، کافی نیست. زیرا آب صرفاً تشنگی را برطرف می‌کند، نه گرسنگی را.

سطح انرژی در این نوع رژیم غذایی: پایین

محدودیت: در این رژیم غذایی باید بسیار مراقب مقدار دریافت کالری مورد نیازتان باشید.

نباید غذاهای روزتان کالری زیادی به بدن شما برسانند. باید از غذاهایی مانند انواع سوپ‌های رقیق، کاسرول، خورش و دسرهای میوه‌ای استفاده کنید.

در ضمن باید از مصرف روغن، کره، تخم مرغ و خامه پیشگیری کنید و به جای آن از شیر خامه گرفته رقیق، سفیده تخم مرغ، ماست و سس سیب استفاده کنید.

ورزش: این رژیم غذایی با ورزش همراه است. روزانه به پیاده روی رفته و با 150 قدم، شروع کنید و در انتهای هفته، تعداد قدم‌هایتان را به 1000 قدم برسانید.

-هدف نهایی رسیدن به 10000 قدم در روز است. با قدم شمار، تعداد قدم‌هایتان را بشمارید.

-این رژیم غذایی برای گیاهخواران و کسانی که باید نمک و چربی محدودی مصرف کنند، بسیار منعطف است.

بهترین رژیم‌های غذایی سال 2018

2- بهترین رژیم غذایی برای سلامت قلب

بیماری قلبی یکی از اصلی‌ترین عوامل مرگ و میر زنان و مردان آمریکایی است. در این کشور حدود 610 هزار نفر سالانه بر اثر مشکلات قلبی جان خود را از دست می‌دهند.

رژیم غذایی نامناسب، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد، چرا که مصرف بیش از حد چربی، منجر به افزایش فشار خون، بالا رفتن سطح کلسترول و چاقی می‌شود که تمام این موارد قلب را بیمار می‌کنند.

اما چه نوع رژیم غذایی برای سلامت قلب مفید است؟

در این طبقه بندی، متخصصان بهداشت و سلامتی با بررسی 40 نوع رژیم غذایی، رژیم غذایی دش را، که سرشار از میوه، سبزیجات، غلات کامل، گوشت مرغ و لبنیات کم چرب است اما مصرف قند و چربی‌های اشباع شده و ترانس را محدود می‌کند، بهترین نوع رژیم غذایی برای سلامت قلب می‌دانند.

این رژیم غذایی در این خصوص جایگاه اول را به خود اختصاص داده است. رژیم غذایی دیگری که می‌تواند به سلامت قلب کمک کند، رژیم غذایی مدیترانه‌ای است.

در این نوع رژیم روی مصرف ماهی و غذاهای دریایی، حداقل 2 بار در هفته، در کنار مصرف دائمی میوه‌ها، سبزیجات، عدس‌ها و غلات کامل، تأکید شده است. رژیم غذایی مدیترانه‌های به همراه رژیم غذایی دکتر اورنیش در جایگاه دوم این طبقه بندی قرار دارند.
در رژیم غذایی دکتر اورنیش، مصرف چربی 10 درصد کالری روزانه است و غذاها به 5 گروه تقسیم می‌شوند. در ادامه این رژیم غذایی به طور مختصر شرح داده شده است:

رژیم غذایی دکتر اورنیش

دکتر اورنیش که متخصص قلب و محقق در زمینه کنترل و پیشگیری بیماری‌های قلبی است، تمام غذاها را به 5 گروه (از سالم‌ترین تا نامناسب‌ترین) طبقه بندی می‌کند. هرچه از غذاهای گروه یک پیروی کنید از فواید سلامتی آن بیشتر برخوردار خواهید شد.

دکتر اورنیش در کنار مصرف غذای سالم نیز، فعال بودن، کنترل اضطراب و برای خود ارزش قائل شدن را نیز توصیه می‌کند. او معتقد است که اضطراب اثرات بسیار بدی روی بدن، به ویژه قلب می‌گذارد.

غذاهای مجاز در این رژیم غذایی

در این رژیم غذایی از هر نوع غذایی می‌توانید مصرف کنید اما باید به مقدار مصرفتان توجه نشان دهید. به طور مثال برای سلامت نگه‌داشتن قلب نباید فشار خون و یا چربی خون بالا باشد، بنابراین در مصرف غذاهای چرب و کربوهیدرات‌ها، قند، نمک و نوشیدنی‌های مضر، باید محدودیت زیادی قائل شد.

رژیم غذایی حجمی به وسیله باربارا رولز، استاد تغذیه دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، طراحی شده و روی دریافت غذاهای با انرژی کم، مانند شیر کم چرب، حبوبات، میوه‌های غیرنشاسته ای و سبزیجات متمرکز است و مصرف غذاهای پرانرژی را به حداقل می‌رساند

افرادی که به بیماری‌های قلبی مبتلا هستند باید محدودیت بیشتری در مصرف مواد خوراکی ناسالم- مانند خوراکی‌های فرآوری شده- به خرج دهند.

همچنین مواد غذایی مانند حبوبات، میوه‌ها و سبزیجات محدودیتی ندارند. ماست و شیرهای کم چرب باید استفاده شوند. در ضمن این افراد نباید دارای اضافه وزن باشند.


بیشتر بخوانید: با رژیم لاغری 7-4-2 به آسانی لاغر شوید!


بررسی‌ها نشان داده است که کاهش وزن، از تری گلیسیرید، قند خون و فشار خون تا حد معناداری می‌کاهد. در ضمن در کنار رژیم غذایی اورنیش، روزانه 20 تا 30 دقیقه پیاده روی ضروری است. اضطراب را هم می‌توان با یوگا، مدیتیشن و دیگر تکنیک‌های آرام کننده، کنترل کرد.

3- بهترین رژیم غذایی برای مبتلایان به دیابت

رژیم غذایی مدیترانه‌ای نه تنها برای سلامت قلب مفید است، بلکه بهترین رژیم غذایی مبتلایان به بیماری دیابت است.بیماران دیابتی باید به رژیم غذایی‌شان توجه ویژه‌ای نشان دهند. آن‌ها اگر یک وعده غذایی مصرف نکنند و یا غذای نامناسبی استفاده کنند ممکن دچار افت و خیزهای شدید در سطح قند خونشان شوند و این روند، سلامت آن‌ها را به شدت به خطر می‌اندازد و حتی می‌تواند مرگبار باشد.

بنا بر تحقیقات، مشخص شده که رژیم غذایی مدیترانه‌ای از ابتلا به دیابت، پیشگیری کرده و یا این بیماری را کنترل می‌کند. در این طبقه بندی، رژیم غذایی دش هم برای بیماران دیابتی مفید است و جایگاه دوم را به خود اختصاص داده است.

تمام متخصصان معتقدند که هر نوع رژیم غذایی به هر منظوری که اتخاذ می‌کنید، باید با ورزش همراه باشد. هر هفته انجام دادن حداقل 150 دقیقه از ورزش‌های متوسط تا سنگین یا 75 دقیقه ورزش‌های ایروبیک سنگین توصیه می‌شود.

منبع:زندگی آنلاین

انتهای پیام/

بهترین رژیم غذایی برای لاغر شدن

پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
نام:
ایمیل:
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
* نظر:
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۱
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۲:۱۰ ۱۶ آذر ۱۳۹۹
سپاسگزارم مقاله مفیدی است.
لطفا از این گونه مطالب بیشتر بگذارید.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۲:۵۳ ۲۵ فروردين ۱۳۹۹
هی
Germany
ح
۲۱:۴۰ ۱۹ بهمن ۱۳۹۸
لاغر شدم مرسی
Iran (Islamic Republic of)
amir
۰۲:۰۶ ۲۰ خرداد ۱۳۹۸
واقعا این رژسم عالی بود من به وزن دلخواه خودم رسیدم از ۹۵ کیلو اومدم به هفتاد کیلو رسیدم خیلی ممنون❤
Iran (Islamic Republic of)
فاطیما
۱۴:۵۴ ۰۸ فروردين ۱۳۹۸
لطفا فقط تعزیه غذایی که چقدر در روزبخرم رابگوید
Iran (Islamic Republic of)
میلاد
۱۴:۵۴ ۰۸ فروردين ۱۳۹۸
خوب بود
Germany
ريحانه
۱۰:۵۳ ۰۶ فروردين ۱۳۹۸
ممنونم ازراهنماي تون لطفا بگيدچه زماني استفاذه کنيم در روز
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۸:۱۹ ۰۵ دی ۱۳۹۷
سلام تشکر از برنامه غذای امیدوارم که به وزن دلخواهم برسم
Iran (Islamic Republic of)
بهشتی
۱۸:۲۸ ۱۸ آذر ۱۳۹۷
با سلام ، من چند ماهی میشه که برای کم کردن وزنم هم رژیم گرفتم و هم ورزش میکنم ، حدود 5 کیلو از وزنم کم شده ، باید بگم کسایی که سعی میکنن تا لاغر بشن بعد از لاغری نباید به روال قبلی دوباره غذا بخورن و وروزش نکنن ، اگه میخواین بدنتون بعد از لاغری دوباره به حالت قبلی برنگرده باید حتما رژیم غذاییتون رو رعایت کنین حالا نه خیلی سخت مثل روزای قبل از لاغری؛ ولی حتما باید رعایت کنین و ورزش رو کنار نذارین.
و کسایی که دوست دارن هر یک ساعت چیزی بخورن و به قول معروف دلشون تنقلات میخواد بهتره همیشه به جای خوردن چیپس و پفک و شکلات از میوه و سبزیجات استفاده کنن.
United Arab Emirates
گیتا
۱۰:۱۴ ۲۲ مرداد ۱۳۹۷
باسلام خسته تباشید
لطفا کمکم کنی مانزده کیلو اصلفه وزن دارم
خیلی رزیمها گرفتم پنح کیلو لاعر میشم ده کیلواصافه میشه
لطفا راهنماییم کنید . متشکرم
Iran (Islamic Republic of)
مریم
۰۶:۱۵ ۰۶ آبان ۱۳۹۷
باسلام امیدارم بااین روش لاغر شوم ممنون از راهنناییتون روش هاتو عالیه
آخرین اخبار
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر