طرز تهیه سوپ ایتالیایی کاملا گیاهی

در گزارش زیر طرز تهیه سوپ ایتالیایی گیاهی را به شما آموزش می دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این سوپ بدون گوشت درست شده و کاملا گیاهی است وبرای افرادی که رژیم گیاهخواری را شروع کرده اند بسیار مناسب است.

 

مواد لازم:

نخود یک سوم پیمانه

کلم برگ خورد شده ۲ پیمانه

گوجه فرنگی ۴ عدد

جو نصف پیمانه

هویج متوسط ۲ عدد

ساقه کرفس ۱ پیمانه

کدو ۲ پیمانه

سیب زمینی ۲ عدد متوسط

جعفری خورد شده ۲ قاشق غذاخوری

نمک، فلفل، ادویه جات به میزان لازم

روغن زیتون به میزان لازم


بیشتر بخوانید


طرز تهیه:

مواد را آماده کرده، کلم برگ را در قابلمه ریخته و چند دقیقه با ادویه جات بدون روغن تفت می‌دهیم. نخود و جو را که از شب قبل خیس کرده ایم را به مدت ۱ ساعت جداگانه می‌پزیم و سپس هویج، کرفس، کدو و سیب زمینی نگینی شده را به همراه آب گوجه فرنگی به این مواد اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم به مدت یک ساعت بپزد تا خوب جا بیفتد و در آخر جعفری‌های خورد شده را به این سوپ اضافه می‌کنیم و به همراه روغن زیتون سرو می‌کنیم.

منبع: بیتوته

انتهای پیام/

پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
نام:
ایمیل:
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
* نظر:
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
آخرین اخبار
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر