ریزوتو‌ی میگو + طرز تهیه

در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع غذای گیاهی متفاوت را به شما آموزش می دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  امروز قصد داریم طرز تهیه ریزوتو‌ی میگو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.


بیشتربخوانید


مواد مورد نیاز
کره..... یک و یک دوم قاشق سوپخوری

روغن زیتون.... ۱ قاشق سوپخوری

میگوی پاک کرده .... ۵۰۰ گرم

پیاز قرمز ریز خرد کرده....  ۱ عدد

سیر له کرده......  ۱ حبه

ریزوتو...  ۲۵۰ گرم

آب مرغ داغ.....  ۹۰۰ میلی لیتر

باقلای پاک کرده....  ۱۰۰ گرم

نخود فرنگی...... ۱۰۰ گرم

خامه...... ۲ قاشق سوپخوری

آبلیمو ...۲ قاشق سوپخوری

جعفری خرد کرده ....۲ قاشق چایخوری

نمک و فلفل..... به میزان لازم

روش‌تهیه

کره و روغن را درقابلمة مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. میگو را بیفزائید و تفت دهید تا صورتی رنگ شود. آن‌گاه میگو را از قابلمه در‌آورید و پیاز و سیر را در آن تفت دهید. سپس ریزوتو را نیز درون قابلمه بریزید و در حدود ۵ دقیقه، تفت دهید. حالا آب مرغ را کم کم روی ریزوتو بریزید و مخلوط کنید و بگذارید آب مرغ کشیده شود. اکنون باقلا و نخود فرنگی را به آن بیفزائید و بپزید تا نرم شوند. اینک خامه، آبلیمو، جعفری، نمک و فلفل را درون این مخلوط بریزید و هم بزنید و آن را برای پذیرائی در ظرف مناسبی بکشید.

خواص میگو

وجود امگا ۳ فراوان در میگو سبب شده که عادت به مصرف هفتگی آن از بروز آلزایمر و اختلال حواس در دوران سالمندی جلوگیری نمایید که در واقع، دریافت روزانه ۳۸۰ میلی‌گرم از این اسید‌های چرب، از بروز اختلال حواس و آلزایمر جلوگیری کرده و با خوردن هفته‌ای ۲ الی ۳ بار میگو، این مقدار اسید چرب به بدن خواهد رسید.

منبع: شور و شیرین

انتهای پیام/

پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
مطالب پیشنهادی وب
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
نام:
ایمیل:
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
* نظر:
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۲
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
الهام
۰۱:۱۲ ۰۹ بهمن ۱۳۹۹
سلام ببخشید در مواد اولیه نوشتید ریز تو کاش طرز تهیه ریز تو جداگانه می نوشتید
United Arab Emirates
علی
۲۱:۲۲ ۰۸ بهمن ۱۳۹۹
تو تخم مرغ گیر هستم می گی میگو حتما ژن خوب هستی
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
آخرین اخبار
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر