طرز تهیه سالاد استیک با سس ترب خامه‌ای

در مطلب زیر طرز تهیه سالاد استیک با سس ترب خامه‌ای را به شما آموزش می‌دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سالاد استیک با سس ترب، از سالاد‌هایی است که می‌توان به عنوان وعده‌ی شام از آن استفاده کرد؛ و از خوردن آن لذت برد.

مواد لازم برای تهیه‌ی سالاد استیک:
استیک (یا استیک نواری یا استیک کبابی) ۱ تکه
نمک نصف قاشق چایخوری
فلفل نصف قاشق چایخوری
روغن نباتی ۱ قاشق غذاخوری
قارچ، نصف شده ۲ فنجان
سیر له شده ۱ حبه
پودر آویشن ۱ قاشق چایخوری
برگ‌های کوچک اسفناج ۶ اونس
گوجه فرنگی گیلاسی نصف شده ۱ فنجان
پیاز قرمز، نازک خرد شده نصف فنجان


بیشتر بخوانید

مواد لازم برای سس ترب:
سس مایونز یک چهارم فنجان
شیر کم چرب ۲ قاشق غذاخوری
ترب کوهی رنده شده ۲ قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد استیک با سس ترب خامه ای:

برای تهیه‌ی استیک، ابتدا آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید. سپس آن را با حرارت متوسط رو به کم بپزید؛ و آن را روی تخته برش بدهید. پس از اینکه پخت و خرد کردید. آن را کنار بگذارید.

روغن را در ماهیتابه بریزید و پس از گرم شدن قارچ‌های ورقه شده، سیر، آویشن و کمی نمک و فلفل را اضافه کنید و تفت بدهید تا قارچ‌ها طلایی شوند.

اسفناج‌های تمیز و شسته شده را داخل بشقاب بگذارید، استیک، قارچ، پیاز قرمز خلال شده، گوجه گیلاسی را روی آن به صورت پخش بریزید.

طرز تهیه سس ترب:

سس مایونز، شیر کم چرب، ترب رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کنید و با سالاد میل کنید.

منبع:بیتوته

انتهای پیام/

 

بانک ایران زمین
سیگنال
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
مطالب پیشنهادی وب
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
نام:
ایمیل:
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
* نظر:
بانک ایران زمین
سیگنال
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
بانک ایران زمین
سیگنال
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
آخرین اخبار
بانک ایران زمین
سیگنال
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
بانک ایران زمین
سیگنال
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر