طرز تهیه نان زعفرانی زنجبیلی ؛ خوشمزه و تقویت کننده سیستم ایمنی

در گزارش زیر طرز تهیه نان زعفرانی زنجبیلی را به شما آموزش می‌دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه   نان زعفرانی زنجبیلی آشنا کنیم.

مواد لازم:
آرد ۲و نیم پیمانه تا جایی که خمیر لطیفی به دست بیاید
شیر ولرم ۱ پیمانه سرخالی
خمیر مایه نصف قاشق غذاخوری
آب ولرم نصف پیمانه
شکر یک دوم پیمانه
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
زنجبیل نصف قاشق چایخوری
نمک ۱ پنس
بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری
روغن مایع نصف پیمانه


بیشتر بخوانید:

آموزش آشپزی؛ از اگرول گوشـت و قارچ و کارتوفلر تا شیرینی شکلاتی آلمانی + تصاویر


طرز تهیه:

مقداری کره اول در ظرفی خمیر مایه و یک قاشق شکر را به آب ولرم اضافه کرده و در آن را پوشانده و ده دقیقه یگذارید تا عمل بیاید بعد درون ظرف گودی همه مواد بجز آرد و روغن را با هم مخلوط کنید سپس خمیر مایه را افزوده و آرد را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر نرمی به دست بیاید خمیر مقداری چسبناکه، عیبی ندارد روغن که اضافه می کنیم درست میشود خوب ورز بدهید تا روغن به خورد خمیر برود چند باری محکم زمین بزنید .

بعد خمیر نان زعفرانی زنجبیلی را بگذارید ۱ ساعت استراحت کند بعد سینی فر همچنین دست هاتون را چرب کنید. از خمیر هر اندازه دوست دارید بردارید و پهن کنید و هر مدلی که مایلید فرم بدهید و بپیچید من روی نان ها را یا زعفران، کره ، یک زرده تخم مرغ، دارچین، پودر هل و عسل رومال کردم.

منبع: شبکه آشپزی

انتهای پیام/

پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
مطالب پیشنهادی وب
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
نام:
ایمیل:
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
* نظر:
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۲
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۲:۱۹ ۱۳ اسفند ۱۳۹۹
مدت پخت و میزان درجه فر رو نگفتین
Australia
Nahid
۰۳:۰۳ ۱۰ اسفند ۱۳۹۹
سلام متشکرم من عاشق این نان هستم
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
آخرین اخبار
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر