چه غذا‌هایی مانع از ابتلا به کرونا و مرگ می‌شوند؟

مطالعات جدید نشان می‌دهد که مصرف برخی از خوراکی‌ها می‌تواند مانع از ابتلا به کرونای حاد و حتی مرگ شوند.

به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از شاشه نیوز، مطالعات جدید نشان داده است که مصرف زیاد پلی فنول می‌تواند به کاهش التهاب کمک کند و از ابتلای حاد به ویروس کرونا جلوگیری کند.

مطالعات گذشته نیز بر فواید پلی فنول تاکید کرده است؛ به گونه‌ای که این ماده مفید علاوه بر کاهش التهاب مزمن، در کنترل سطح قند خون، فشار خون و همچنین حفظ سلامتی و انعطاف عروق موثر است.

پلی فنول‌ها می‌توانند به درمان مشکلات گوارشی، دیابت، بیماری‌های نورودژنراتیو و بیماری‌های قلبی عروقی کمک کرده و نقشی حیاتی را در کاهش رنج و مرگ ناشی از ویروس "کرونا" ایفا کنند.

برخی از غذا‌های سرشار از پلی فنول:

میخک، نعناع و انیسون ستاره‌ای

میخک غنی‌ترین غذایی است که حاوی پلی فنول است، به گونه‌ای که تنها ۱۰۰ گرم میخک حاوی ۱۵۱۸۸ میلی گرم پلی فنول است و از حیث سرشار بودن از ماده پلی فنول، نعناع خشک در رتبه دوم و انیسون ستاره‌ای پس از آن قرار دارد.

شکلات تلخ

پودر کاکائو یا شکلات تلخ نیز یکی از بهترین خوراکی‌های حاوی پلی فنول است؛ به گونه‌ای که ۱۰۰ گرم پودر کاکائو حاوی ۳۴۴۸ میلی گرم پلی فنول است. ترکیب شکلات با شیر باعث می‌شود ارزش غذایی آن از این لحاظ کمتر شود.

توت

توت منبع غنی دیگری از پلی فنول است. توت سیاه حاوی بیشترین تعداد پلی فنول در میان انواع توت‌ها است. همچنین علاوه بر بلوبری که حاوی ۵۶۰ میلی گرم پلی فنول است، توت سیاه، توت فرنگی و توت قرمز در رتبه‌های بعدی قرار دارند. میوه‌هایی مانند زردآلو، هلو، گیلاس شیرین، سیب و انار نیز حاوی مقدار زیادی از این ماده هستند.

چه غذا‌هایی مانع ابتلا به کرونا و مرگ می‌شوند؟

سبزیجات

سبزیجات حاوی پلی فنول کمتری نسبت به میوه‌ها هستند، اما انواع خاصی از سبزیجات مانند کنگر فرنگی، کاسنی، پیاز قرمز، اسفناج و حبوباتی مانند لوبیای سیاه، لوبیای سفید، آجیل و دانه‌های سویا وجود دارند که سرشار از پلی فنول هستند.

چای سیاه و سبز

هر دو چای سیاه و سبز حاوی مقادیر مناسبی از پلی فنول هستند.


بیشتر بخوانید:

شناسایی یک خاصیت غیرمنتظره از شکلات

از مصرف انجیر خشک به این دلایل غافل نشوید


انتهای پیام/

پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
نام:
ایمیل:
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
* نظر:
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۴
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۲:۵۹ ۱۶ فروردين ۱۴۰۰
اگر چای سیاه موثری بود بیش از 60 هزار کشته به علت کرونا روی نمی‌داد ، مصرف زیاد آن سودا ایجاد می کند
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۰:۴۸ ۱۶ فروردين ۱۴۰۰
اينايي كه نوشتي رو بيشتر پولدارا ميتونن بخرن و بخورن.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۰:۱۶ ۱۶ فروردين ۱۴۰۰
چای رو که خوندم فهمیدم خبر چرته. همه ایرانی ها چای میخورن بنابراین نباید کسی کرونا بگیره و بمیره!
Iran (Islamic Republic of)
بیرد
۱۰:۰۲ ۱۶ فروردين ۱۴۰۰
به لطف این خبر قیمت اینا ده برابر میشه
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
آخرین اخبار
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر