ماش برگر + دستور تهیه

در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع برگر خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه ماش برگر   را به شما آموزش می دهیم.


بیشتربخوانید 


مواد لازم: 

ماش: ¼، ۱ پیمانه (پخته شده)
قارچ: ۴ عدد (متوسط)
جو پرک: ¼ پیمانه
نمک: ۱ ق. م
فلفل سیاه: ½ ق. چ
پودر پیاز: ۱ ق. م
فلفل قرمز: ۱ پینچ

طرز تهیه 
تمامی مواد را داخل مخلوط کن و یا غذاساز بریزید و تا جایی که مخلوطی یک دست و خمیری شود به مخلوط کردن ادامه دهید. (۴-۵ دقیقه) داخل کاسه‌ای تمیز مواد را بریزید و برای ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید. مواد را به ۴ قسمت تقسیم کنید و با کمک دست، مواد را فرم دهید تا به شکل همبرگر در بیاید. داخل سینی مناسب فر از قبل چر شده داخل فر و یا داخل ماهی تابه گریل بر روی شعله گاز، برگر‌ها را برای ۵ دقیقه از هر سمت حرارت دهید. همراه با جوانه ماش، سبزیجات و سس‌های مخصوص برگر، همراه با نان تازه سرو کنید.

نکته‌
می‌توانید از ۱ عدد تخم مرغ کوچک در ترکیب این مواد استفاده کنید

منبع: شبکه آشپزی

انتهای پیام/

پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
مطالب پیشنهادی وب
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
نام:
ایمیل:
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
* نظر:
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
آخرین اخبار
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر