این دو نوشیدنی‌ آهن بدنتان را دفع می‌کند

بر اساس یک پژوهش، ۱۰۰ میلی گرم ویتامین C تا چهار برابر جذب آهن را در بدن افزایش می‌دهد.

به نقل از پایگاه «The Conversation»، چای و قهوه به ویژه همراه با صبحانه، حاوی یک ترکیب فعال به نام تانن (Tannin) هستند که این ترکیب، یک بازدارنده جذب آهن به شمار می‌رود.

یک فنجان چای می‌تواند جذب آهن را بین ۷۵ تا ۸۰ درصد و یک فنجان قهوه تا حدود ۶۰ درصد جذب آهن را کاهش دهد. هرچه غلظت آن‌ها بیشتر باشد، تأثیر آن بیشتر خواهد بود؛ بنابراین بهتر است از مصرف چای و قهوه هنگام غذا خوردن و دو ساعت قبل و بعد از غذا به ویژه صبحانه خودداری کنید.

اگر کمبود آهن دارید، خوردن یک نوشیدنی حاوی ویتامین C مانند آب پرتقال، آب گوجه فرنگی و یا گریپ فروت در زمانی نزدیک به وعده غذایی، توصیه می‌شود.

پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
برچسب ها: آهن ، چای
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
نام:
ایمیل:
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
* نظر:
آخرین اخبار
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر